Buffalo Grill Cambrai

Spécialités américaines, ambiance conviviale, parking gratuit

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4,3(4380)

Heures d'ouverture: 11h30 - 22h30 tous les jours
Prix: 15€ - 30€
Adresse: 95 Rue Jean Goude, 59400 Cambrai, France
Site Web: https://buffalo-grill.fr
Téléphone: +33 3 27 78 59 00

Buffalo Grill Cambrai est situé au 95 Rue Jean Goude, à Cambrai, dans le nord de la France. Ce restaurant propose une cuisine axée sur les grillades, avec des spécialités comme les steaks, les ribs et les burgers à l’américaine. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, inspirée des diners et saloons de l’Ouest américain. Il se trouve à proximité du centre commercial Cora Cambrai et à quelques minutes en voiture du centre-ville historique. C’est une adresse appréciée des familles et des groupes d’amis pour un repas copieux dans une atmosphère décontractée.

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Large choix de menus

Famous Bacon Burger

Le burger signature séduit par son steak de bœuf savoureux, bien cuit et d'origine française. Le cheddar fondant s’accorde parfaitement au bacon croustillant. Les pickles d’oignons relèvent agréablement le tout, tandis que la salade et la tomate apportent de la fraîcheur. La sauce premium lie harmonieusement l’ensemble, pour un résultat gourmand, équilibré et plutôt satisfaisant.

Blue Cheese Burger

Le burger séduit d'abord par la qualité de son steak de bœuf, savoureux et tendre. La fourme d'Ambert fondante apporte une touche de caractère, soutenue par une sauce roquefort bien dosée. Les pickles d’oignons relèvent l’ensemble sans dominer. Salade et tomate ajoutent fraîcheur et équilibre. Un mariage réussi entre intensité fromagère et produits bien choisis.

Menu Ribs

Les travers de porc caramélisés à la sauce BBQ séduisent par leur tendreté et une saveur légèrement sucrée. L’assiette est copieuse, surtout avec l’accompagnement bien choisi et une sauce complémentaire. On apprécie l’équilibre entre le fumé de la viande et la douceur de la sauce. Mention spéciale à la boisson au choix qui complète agréablement le repas.

Steak mariné grillé aux 3 poivres

La viande grillée avec cette marinade aux trois poivres surprend par la richesse de ses saveurs. Chaque bouchée offre un équilibre entre la générosité de la viande et la puissance subtile des poivres. L’intensité épicée reste agréable, sans masquer le goût naturel. Une expérience gustative réussie, idéale pour ceux qui aiment les plats relevés mais bien dosés.

Mozzarella Sticks

Les bâtonnets de mozzarella enrobés d'une panure aux céréales offrent une texture agréable : croustillante à l’extérieur, fondante à l’intérieur. La panure apporte une touche originale, bien que la sauce BBQ, plutôt sucrée, domine un peu sur le fromage. C’est une entrée chaleureuse et réconfortante à partager, sans grande surprise, mais qui remplit sa mission pour un moment convivial.